Katsura och kantarell - en bildblogg om natur, djur och trädgård

Direktlänk till inlägg 14 november 2010

Detalj från Spången i Ljungbyhed

Av katsura - 14 november 2010 14:23



Gåsamiddagen på Spången i Ljungbyhed blev en angenäm tillställning och gåsen var helt underbart god. Tyvärr har jag lite svårt för svartsoppan, men Spången hade ett fullgott alternativ - sparrissoppa. Mums! Naturligtvis blev det äppelkaka till efterrätt och efter den middagen "rullade" vi bokstavligen hem!


Tidigare har vi haft gåsamiddagar i ett rullande schema hemma hos varandra. Min man har fem syskon, så vi har ordnat gåsamiddag vart femte år och det är ingen lätt middag att ordna. Allt ska vara varmt samtidigt och det är rätt mycket som måste vara med t ex rödkålen, sviskonen, kråset, soppan som ska serveras kokhet, gåsen får inte bli torr, potatisen, brysselkålen, såsen etc. och som värdinna kan man inte njuta av maten...


Från och med i år har vi alltså förändrat traditionen. Årets värd bokar datum och gästgiveri och så ska vi äta oss runt i Skåne. Jag ser fram emot många, trevliga gåsamiddagar. 2013 är det vår tur att vara värdar igen och det ser jag fram emot med glädje istället för fasa, som det var tidigare!


 
ANNONS
 
inger

inger

14 november 2010 16:00

Vilken härlig tradition ni har och att boka restaurang vart femte år, det verkar vara överkommligt.

Fönstret går inte av för hackor, verkligen
fint ...

Ha en bra vecka/kram Inger

http://snartmormor.bloggagratis.se

 
Ingen bild

Annika

14 november 2010 21:42

Det lät som en bra lösning! Lite mer avkopplande för alla.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av katsura - 30 juni 2017 15:41


Semester och ledighet regn och rusk golf och läsning trädgård och träning.   Jag har inte varit inne på bloggen på flera år och minns knappt hur det fungerar. Användarnamn och lösenord var de första gåtorna som skulle lösas.   Vädre...

Av katsura - 6 maj 2015 15:36

Maj hade kunnat vara en så mysig tid, men maj är ALLTID stressig. Jag skulle vilja sitta med en kopp kaffe under körsbärsträdet, men istället sitter jag inne och rättar och bedömer, rättar och bedömer.   Varför vill Skolverket l...

Av katsura - 18 februari 2015 16:25


Sportlov 2015. Tjocka moln, så ljuset kommer knappt igenom, blåst och nu även regn!   Det är inte läge för att fotografera utomhus.   Inte ens läge att VARA utomhus. Visset väder med andra ord...     Jag är ju svag för ...

Av katsura - 11 januari 2015 18:33

Först kom Alexander, som en liten västanfläkt. Därefter kom Svea och ruskade om lite grann, och nu kom Egon med full kraft!   Under natten var det svårt att sova när orkanvindarna slet i huset. Alla träd står dock kvar, men det hö...

Av katsura - 6 januari 2015 20:37

Nu är festligheterna  och ledigheten slut för denna gång.   Julpyntet får stå kvar till helgen för i morgon är det jobb på schemat igen.   Folk säger ju att man behöver mindre sömn när man blir äldre, men jag älskar sovmorgn...

Välkommen till katsura

Presentation

Kategorier

Senaste inläggen

Länkar

Tidigare år

Besöksstatistik

Arkiv

RSS

Följ bloggen

Följ Katsura och kantarell - en bildblogg om natur, djur och trädgård med Blogkeen
Följ Katsura och kantarell - en bildblogg om natur, djur och trädgård med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se