Inlägg publicerade under kategorin Recept
Idag har vi firat jul...
...för första gången
med
Malin, Erik, Sofia och Nellie.
Lite glögg, lite mat och lite julklappsutdelning.
Dessutom såg vi
Årets Julfilm #1.
Till efterrätt blev det
Berits vita chokladmousse.
Enkelt och fantastiskt gott.
Berits vita chokladmousse
4 pers.
2 dl vispgrädde
150 g vit choklad (Fazer eller Anton Berg är godast)
1 ägg
1 dl kesella
1. Vispa grädden.
2. Smält chokladen (vattenbad)
3. Vispa ägget.
4. Rör ned ägget i chokladen under kraftig omrörning.
5. Rör i kesellan och sist grädden.
6. Häll upp blandningen i dessertskålar eller vinglas.
7. Låt stå kallt ca 1 timma innan servering.
8. Servera med bär eller frukt. NJUT!
Tur att det blir träning i morgon!
Önskar er alla en skön vecka!